Inaugurado em Quito no ano de 2021 local já produz alimentos orgânicos
Inaugurado em março de 2021 o Eco Centro após um ano, já produz alimentos para a população.
A produção não é em alta escala, porém todo o cultivo é doado ao banco de alimentos de Quito.
Atualmente os alimentos orgânicos do Eco centro, complementam a cesta básica de cerca de 512 famílias.
Centro de Orgânicos
Além da agricultura, o eco centro também realiza compostagem dos resíduos orgânicos.
A população é educada e incentivada a levar os resíduos de seu consumo para a triagem.
No local, a equipe responsável faz a separação e assim é feito o processamento para obter o adubo natural.
Desse modo, as estufas recebem adubo orgânico obtido no próprio eco centro.
Essa é uma garantia de alimentos mais saudáveis, sem uso de fertilizantes sintéticos, por exemplo.
Educação Ambiental
Além do cultivo e compostagem, o eco centro é aberto a visitação.
Para os interessados em compostagem doméstica o centro oferece aulas e cursos.
De acordo com dados do Eco Centro, cerca de 400 toneladas de alimentos são desperdiçados em Quito.
A educação ambiental vêm de encontro a nova proposta da cidade de inserir a economia circular.
Além disso, o local também tem um galpão para recebimento de resíduos sólidos.
Lá esses resíduos são separados, limpos, reciclados ou reinseridos na cadeia produtiva.
Quer aprender a fazer uma composteira doméstica ? Nesse vídeo ensinamos passo a passo.
Fonte: El Comercio Quito Informa
